|
|
Happie Slank
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Krop ijsbergsla.
Blikje tonijn op water.(mogen er ook twee zijn, de tonijn overheerst dan wel)
Blikje fijne doperwten (Bonduelle)
2 tomaten.
1 hard gekookt ei.
Linera mayo (of yogonaise)
citroensap
scheutje ketchup
twee theelepels kerriepoeder
Beetje knoflookpoeder.
peper, zout
drie theelepels (zachte) mosterd.
Wat vloeibaar zoetstof van Natrena.
Klein beetje gembernat (optioneel)
Eventueel een rest
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pak een grote slaschaal en maak hierin de dressing klaar.
Aantal eetlepels mayo, beetje ketchup, de kerrie, knoflookpoeder, mosterd, peper, zout, zoetstof, (gembernat), citroensap.
Lekker mengen.
Tonijn iets laten uitlekken en door dressing scheppen. Tomaat in kleine stukjes en door dressing scheppen. Doperwten even uit laten lekken en door de rest scheppen.
Sla in smalle reepjes (zoals je het zelf graag eet), en het geheel goed omscheppen. Kijk zelf of het te droog is. Doe er dan nog wat mayo bij.
Salade over twee borden verdelen, en op elke maaltijd nog een half ei leggen. Strooi bieslook over het geheel.
Je kunt dit varieren. I.p.v. doperwten bijvoorbeeld reuzenbonen (Bonduelle), of artisjokbodems. Er kan nog een halve rode paprika of geraspte wortel doorheen. Alles is mogelijk. Gewoon een grote berg salade, met veel magere dingen, en je dan helemaal klem eten, zodat je de rest van de avond niets meer hoeft. Werkt bij ons.
|
|
|